Nos engagements
La traçabilité
au cœur de notre démarche
Les saumons d’Écosse, de Norvège, des Îles Féroé et de Bømlo suivent une traçabilité rigoureuse, garantissant qualité, sécurité et durabilité. Chaque étape, de l’élevage à la distribution, est contrôlée via l’étiquetage, le suivi des lots et des certifications strictes. Cette transparence assure aux consommateurs un produit fiable et responsable.
La traçabilité des saumons permet un suivi précis de leur parcours, assurant fraîcheur, qualité et respect des normes environnementales. Grâce à des contrôles stricts et des certifications reconnues, les consommateurs bénéficient d’une transparence totale sur l’origine et les conditions de production.
Notre approche RSE
Chez Atelier SÖ, nous innovons pour une production durable :
- Emballages écoresponsables : recyclés et recyclables.
- Traçabilité & qualité : transparence totale sur nos produits.
- Valorisation des coproduits : zéro gaspillage, revalorisation optimale.
- Innovation durable : recettes et processus éco-conçus. Nous allions qualité, éthique et durabilité pour une consommation responsable.
